Viana do Castelo

É uma cidade portuária, situada a 75 Km a norte do Porto e a 30 minutos do aeroporto do Porto.

Viana do Castelo é capital de distrito e muito atrativa no que respeita o turismo: a riqueza do seu património natural, monumental e histórico é única: cidade de rio e de mar, de museus, com uma gastronomia tradicional, dona de uma enologia, doçarias e artesanato (louças, bordados) sem par e de uma riquíssima etnografia.

Ponte de Lima é uma vila portuguesa no Distrito de Viana do Castelo, caracterizada pela sua arquitetura medieval e pela área paisagística envolvente, banhada pelo Rio Lima.

Visita

• Passeio pelo centro histórico de Viana do Castelo
• Museu Navio Gil Eanes
• Museu do Chocolate
• Monte de Santa Luzia - Templo-Monumento do Sagrado Coração de Jesus e Zimbório, Citânia de Santa Luzia. Subida ao Monte pelo Funicular.
• Visita à Vila de Ponte de Lima

Gastronomia

Pão: Broa de Milho – Sopas: Legumes variados (tipo Juliana), caldo verde e sopa de peixe (chorinha)

Mariscos: Camarão da costa, Santola (recheada “carro à Moda de Viana”), Mexilhão, Navalheira, Lagosta e Lavagante.

Pratos de Carne: Arroz de Pé Descalço; Rojões à Moda do Minho; Cabrito à Serra d’Arga; Arroz de sarrabulho; Arroz de Pato à moda antiga; Cozido à portuguesa

Pratos de Peixe: Bacalhau à Viana, Bacalhau à Gil Eanes, Bacalhau à Zé do Pipo, Bacalhau assado, Bacalhau na Brasa, Bacalhau de Cebolada, Bacalhau à Camelo; Arroz de Polvo à Moda do Minho; Arroz de lampreia, Lampreia à Bordalesa, Lampreia assada; Sardinha Assada, Sardinha espalmada, Robalo cozido com algas;

Pescada à vianense
Caldeirada de Peixe (raia, tamboril, congro, ruivo, e outros)

Doçaria

Meias-luas de Viana, Leite-creme, Arroz doce, Sidónios, Torta de Viana, Rabanadas, Santas Luzias, Manjericos, Biscoitos de Viana, Aletria, Doces de Gema

Enologia

Os vinhos desta região são os vinhos Verdes, brancos, rosés, existindo, também, alguns espumantes. As castas predominantes são Alvarinho, Loureiro, Vinhão