Aveiro

Uma pequena cidade situada a 80 Km a sul do Porto, muito bela e reconhecida pela sua arte. É, muitas vezes, apelidada de “Veneza portuguesa” devido aos seus diversos canais da ria de Aveiro, em pleno centro da cidade. Aveiro (Ílhavo) é, também, uma cidade da conserva e da transformação do bacalhau, peixe muito apreciado em Portugal.

Locais a visitar

• Passeio de moliceiro (barco típico) na ria, dando a conhecer a cidade sob diversas perspetivas.
• Praça Humberto Delgado
• Igreja de S. Gonçalo (Gonçalinho)
• Mercado do Peixe
• Salinas
• “Ovos moles” - Oficina do doce
• Igreja S. Domingos (Sé Catedral)
• Museu da Princesa Santa Joana
• Jardim da Cidade – Parque Infante D. Pedro
• Centro Cultural de Congressos (antiga fábrica de cerâmica - Fábrica Jerónimo Pereira de Campos)
• Farol da Praia da Barra
• Praia da Costa Nova

Gastronomia

Bacalhau (o “fiel amigo” português, presente sempre à mesa). Peixe fresco da lota.
Doçaria

“Ovos moles”: doce típico de Aveiro, rico em sabor mas também em calorias. É feito de creme de ovo, um preparado com gema de ovo e calda de açúcar (água, açúcar, canela, limão) e cobertura de massa de hóstia.

Raivas

Enologia

Nesta região predominam os espumantes, face à existência de produção deste tipo de casta em diversos concelhos de Aveiro. A “Baga” é a casta predominante na produção dos espumantes.